1、合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等。
 2、是制药、农药及其他有机合成的重要原料。
 3、在照相药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途。
 4、用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等。
 5、用作分析试剂、溶剂及浸洗剂。
 还有一个很好的用途就是用于铝合金在100℃以内的水里进行缓蚀防护。